Медуница неясная. Медуница неясная (Pulmonaria obscura) Медуница неясная применение

Латинское название Pulmonaria obscura Dumort

Семейство бурачниковые

Род Pulmonaria - Медуница

Медуницей ее назвали не случайно - в ее цветках содержится много нектара и она один из первых весенних медоносов, цветет в апреле-мае. Деревенские дети, не избалованные конфетами, лакомились, высасывая нектар из трубочки цветка. Народные названия этого растения красноречиво говорят о его лекарственных свойствах: живая трава, лесная трава, синенький корешок, посечная трава, припарная трава . Одно из немецких названий переводится как «легочная трава ». Латинское название медуницы - Pulmonaria - тоже напоминает о том, что она используется при заболеваниях легких. Причем это применение пошло с тех далеких времен, когда растения использовали по принципу - лечить какой-либо орган человеческого тела той частью растения, которая его напоминает. Листья медуницы «напомнили» древним фитотерапевтам легкие. Но это оказался тот случай, когда применение было действительно эффективно. В античные времена это растение не использовали, зато начиная со Средних веков ни один европейский травник не обходится без его описания. Великий Парацельс (1493-1541), врач и естествоиспытатель, рекомендовал использовать медуницу при заболеваниях легких.

Описание

Медуница неясная , или медуница темная Лесная трава Жевая трава

Под названием медуница в медицине используются несколько видов. В отечественной литературе медуницу неясную, или медуницу темную - Pulmonaria obscura Dumort., часто ошибочно называют медуницей лекарственной (Pulmonaria officinalis L.). Последняя распространена в Центральной и Западной Европе, а в России не встречается, Эти два вида довольно близки и содержат одни и те же полезные соединения.

В Сибири встречаются медуница мягкая (Pulmonaria mollis Wulfer ex Homem) и медуница мягчайшая (Pulmonaria mollissima Kemer).

Перечисленные выше виды - многолетние травянистые растения из семейства бурачниковых с толстым бурым корневищем .

Стебли слегка ребристые, до 30 см высотой.

Листья очередные, шершавые от волосков; верхние стеблевые - продолговато-яйцевидные, к основанию суженные, сидячие; нижние стеблевые - яйцевидные, суженные в короткий ширококрылатый черешок. Прикорневые листья, развивающиеся только после цветения, - широкояйцевидные, вверху заостренные, при основании сердцевидные, сразу суженные в узкокрылатый, длинный черешок.

Цветки воронковидные, с длинной трубкой и пятилопастным отгибом, в начале цветения розовые, потом синие, собраны на верхушке стеблей в малоцветковые рыхлые завитки9.

Плоды сухие, дробные, распадающиеся на четыре темных орешка; имеют мясистый придаток, привлекающий муравьев. И благодаря этим трудолюбивым насекомым растение распространяется в природе.

Распространение

Встречается медуница неясная практически по всей территории европейской части России (кроме северных районов). Растет в лесах, среди ку-старников, преимущественно на песчаной почве.

Выращивание на участке

Медуница предпочитает плодородные почвы. Посадить ее можно и на слегка затененном участке. Она зацветает, когда большинство древесных пород в нашей зоне только начинают распускаться.

Размножение

Размножать ее можно семенами, которые высевают сразу после сбора. Всходы появляются обычно на следующий год. Зацветают такие растения на 2-3-й год после появления всходов.
Если есть возможность, то лучше рассаживать корневища или попросту делить кусты. При использовании сортов этот способ размножения основной.

Высаживают растения в тенистом и влажном уголке в плодородную рыхлую почву. Каждую осень к кустикам желательно подсыпать торф или компост. При засухе их необходимо поливать. Каждые 5 лет кустики нужно делить и рассаживать на новое место. В противном случае листики начинают мельчать и растения выглядят менее декоративно. При посадке их слегка заглубляют.

Лекарственное сырье

С лечебной целью используют надземную часть (траву), собранную во время цветения, Ее срезают ножницами или секатором на высоте 4-6 см от поверхности почвы. Не стоит ее срывать, при этом могут пострадать точки роста и растение будет плохо отрастать или совсем погибнет. Сушат сырье в сухом, хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем, и периодически переворачивают. Хранить его нужно в сухом непромерзающем помещении.

Химический состав

Действующие вещества

Трава содержит большое количество разнообразных биологически активных соединений: дубильные вещества, флавоноиды (рутин), витамины (аскорбиновая кислота, каротин), аллантоин, слизь, марганец, окись кремния. В отличие от других растений из семейства бурачниковых медуница почти не содержит алкалоидов, которые могут оказывать неблагоприятное побочное действие.

Применение

Лекарственное
Применение в официальной и народной медицине

Растение в настоящее время очень широко применяют во многих странах при респираторных заболеваниях как отхаркивающее и обволакивающее средство. Медуница довольно эффективна даже при коклюше и бронхиальной астме. Кроме того, благодаря содержанию соединений кремния ее используют при туберкулезе легких.
Исследования показали, что надземная часть медуницы лекарственной обладает вируцидными свойствами и способна подавлять развитие вирусов герпеса и гриппа.
Препараты растения регулируют деятельность желез внутренней секреции, и многие фитотерапевты рекомендуют ее при заболеваниях щитовидной железы. Благодаря присутствию микроэлементов растение оказывает благоприятное действие на кроветворение, а также способствует выведению радионуклидов из организма. Кроме того, растение обладает лег-ким мочегонным и вяжущим действием. Трава медуницы мягкой и мягчайшей обладает антикоагулянтным действием, то есть понижает свертывавмость крови и предотвращает образование тромбов. Настой травы медуницы в народной медицине рекомендуют принимать при аденоме простаты, заболеваниях почек и мочевого пузыря, в том числе при мочекаменной болезни, а также гематурии (наличие эритроцитов в моче). По некоторым данным, трава медуницы - хороший стимулятор мужской половой функции.

Использование в домашних условиях

Настой травы приготовить очень просто: 10 г измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Некоторые авторы, в основном немецкие, рекомендуют подсластить настой ложечкой меда.
При туберкулезе легких предпочтительно готовить отвар, тогда соединения кремния становятся более доступны для организма. То есть сырье заливают кипятком в тех же пропорциях и кипятят на медленном огне под крышкой в эмалированной посуде полчаса. Принимают так же, как настой. Наружно свежий сок из надземной части втирают в кожу головы для укрепления волос. Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам.

Декоративное применение

Медуница - довольно популярное растение у ландшафтных дизайнеров, Кроме декоративных форм перечисленных выше видов, они используют еще медуницу красную (Pulmonaria rubra), медуницу длиннолистную (Pulmonaria longifolia), медуницу сахарную (Pulmonaria saccharata), которые отличаются пестролистностью. Пятна могут быть светло-зелеными, серебристыми и белыми, что делает растения нарядными не только во время цветения. Сорта и декоративные формы легко переопыляются, и поэтому их лучше размножать только вегетативно.

Растения медуницы чрезвычайно декоративны и цветут в то время, когда природа еще не балует нас буйством красок. Срезанные цветы хорошо стоят в букете.

Пищевое применение

Молодые стебли и листья медуницы можно использовать для приготовления салатов и супов, и в Англии ее специально сажают как салатное растение. А то, что растение содержит витамин С в больших количествах, делает ее, как и примулу, особенно полезной при весеннем авитаминозе.

Медоносное

Один из первых весенних медоносов, цветет в апреле-мае

Медуница неясная или темная - Pulmonaria obscura Dum. - многолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 15-30 см. Ранней весной растение развивает цветоносные побеги с небольшими зелеными листьями. Летом, после плодоношения эти побеги засыхают, их место занимают укороченные побеги с пучками крупных прикорневых листьев. Эти листья сердцевидно-яйцевидные, жесткощетинистые, внезапно суженные в длинный черешок; стеблевые (на весенних побегах) - очередные, продолговатые, на верхушке острые, слегка низбегающие.
Цветки располагаются в малоцветковых рыхлых соцветиях-завитках, которыми заканчиваются стебли. Чашечка узкоколокольчатая, 5-зубчатая, сохраняется при плодах. Более того, при отцветании она увеличивается в объеме и при плодоношении достигает длины в 1,5 см. Венчик с длинной трубкой и 5-лопастным отгибом диаметром 7-10 мм, розовый в начале цветения, позднее синеющий. Тычинок 5. Пестик с верхней завязью.
Цветет в апреле - мае. Цветки выделяют много нектара, поэтому охотно посещаются насекомыми, осуществляющими перекрестное опыление. Плоды созревают в мае - июне. Плод сухой, дробный, при созревании распадается на 4 темных орешка.
Цикл развития растений медуницы «нестандартный»: ранней весной вырастают цветоносные побеги, медуница цветет и плодоносит. К концу цветения вырастают обильные прикорневые листья, живущие до глубокой осени, тогда как цветоносные побеги отмирают полностью еще в мае-июне.

Распространение медуницы

Медуница неясная - европейский вид. В Европейской России это обычное растение во всех областях лесной и лесостепной полосы. Растет в лесах, на опушках, полянах, вырубках, в лесных оврагах, зарослях кустарников.

Хозяйственное использование медуницы

Медуница неясная - популярное декоративное ранневесеннее растение, относящееся к группе «подснежников». Охотно собирается любителями для букетов, что наносит ощутимый вред популяциям медуницы в пригородных лесах.
Хороший медонос, чем и оправдывает свое основное ботаническое название, особенно ценится пчеловодами за то, что дает ранний обильный взяток, так нужный пчелам после зимовки. Листья богаты аскорбиновой кислотой и другими витаминами, съедобны, пригодны для салатов.

Лекарственное значение медуницы и способы лечебного использования

С лечебными целями используют надземную часть растения (траву). Ее собирают весной и в начале лета, в пору цветения. Сушат быстро, раскладывая тонким слоем в хорошо проветриваемом месте. При медленной сушке трава может почернеть, что снижает ее ценность.
В медунице содержатся дубильные и слизистые вещества , каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота (витамин С), рутин (витамин Р), окись кремния, соли марганца, железа, калия, кальция.
Благодаря противовоспалительному и мягчительному действию отвары из медуницы назначают при катаре верхних дыхательных путей, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме, туберкулезе легких как отхаркивающее средство. Отсюда происходит латинское название Pulmonaria - от слова Pulmo - легкое, а в народных говорах медуницу называют просто и точно - легочница. Кроме того, медуница обладает мочегонным действием, поэтому употребляется при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Медунице приписывают и кровоостанавливающие свойства, позволяющие применять ее при внутренних кровотечениях и геморрое.
Считается, что это растение стимулирует кроветворение. Медуница - «йод-трава» - хорошее средство для заживления ран и язв. Препараты из медуницы оказывают положительное действие на состав крови при опухолевых процессах и усиливают эффект от других противоопухолевых средств.
Растение способно регулировать щелочно-кислотное равновесие в организме. По некоторым данным, экстракт из корней расслабляет мышцу матки. Трава медуницы содержит марганец, который стимулирует рост, способствует усвоению витамина В1 регулирует деятельность некоторых желез внутренней секреции.
При перечисленных выше болезненных состояниях применяют настой травы.
Готовят его из расчета 1,5-2 столовые ложки измельченной травы на 2 стакана кипятка. Процеживают после естественного охлаждения и пьют по полстакана 3-4раза в день за 30мин. до еды.

Иногда медуница употребляется при экземе, зобе, нефритах и болезнях печени как слегка вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее.
Сок медуницы отжимают во время цветения из надземной части растения.

Употребляют по 3-5 столовых ложек с 1 столовой ложкой меда, разведенных в стакане теплой воды 3-4раза в день через полчаса после еды.
Наружно используют в виде примочек, компрессов, промываний при гнойных ранах, нарывах, белях, в виде ванн назначают при золотухе.
Сохранять впрок можно только при консервировании 20%-ным спиртом.

Измельченные листья растения ускоряют заживление ран; крепким настоем травы можно дезинфицировать раны.
Готовят настой из расчета 4 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка. Использовать в виде обмываний язв и ран и компрессов к ним.

Весной и летом прикладывают к ранам свежие промытые листья. Чаще раневые поверхности присыпают порошком измельченных сухих листьев.
В народной медицине медуница считается одним из лучших средств при лечении детского туберкулеза. Настой травы назначают при бронхитах, плевритах, пневмонии, астме, кровохарканье, охриплости голоса.
Четыре чайные ложки травы залить 2 стаканами кипятка; настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4раза в день за 30мин. до еды.

Невозможно обойтись без медуницы и при различных заболеваниях крови. Этот весенний первоцвет на удивление богат кроветворным комплексом микроэлементов, который способен не только обогатить, но и улучшить состав крови. Каждую весну в течение 3-4 недель, отпущенных на время цветения медуницы, каждому, даже практически здоровому человеку, необходимо есть свежие салаты из этого удивительного растения, приправляя их для вкуса лимоном и растительным маслом или майонезом. Это будет лучшей профилактикой заболеваний крови.

Если человек уже болен и состав крови угрожающе ухудшился, можно рекомендовать водный настой из заготовленной впрок медуницы: 2 столовые ложки растения заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа; принимать по 1/2 стакана 3-4раза в день. Этот настой можно принимать продолжительное время, так как в указанных дозах медуница абсолютно безвредна для организма.

Рецепты из медуницы для лечебного питания

Икра из медуницы с крапивой
Лист медуницы - 300 г, лист крапивы - 200 г, лук репчатый - 100 г, чеснок и соль по вкусу.
Медуницу и крапиву бланшируют 2 мин., мелко нарезают, добавляют репчатый лук и пассеруют в растительном масле, затем заправляют солью и чесноком. Вместо репчатого можно использовать зеленый лук. Подают к мясу и овощам.

Икра из медуницы, сельдерея и черемши
Листья медуницы - 300 г, зелень сельдерея - 300 г, черемша - 100 г, масло растительное - 150 г, соль по вкусу. Зелень медуницы бланшируют, шинкуют и смешивают с мелко нарезанной зеленью черемши и сельдерея, пассеруют в растительном масле Змин. Солят перед подачей на стол. К каждой порции можно добавить кусочек лимона и мелко нарезанное крутое яйцо.

Щи из медуницы и крапивы с картофелем
Листья медуницы - 300 г, - 300 г, картофель - 500г, зелень укропа - 10 г, сметана - 100 г, яйца -2 шт., вода - Зл, соль по вкусу.
Отварить мелко нарезанный картофель. Крапиву промыть, обдать кипятком и мелко нарезать вместе с медуницей и укропом. Пассеровать всю зелень в растительном масле 1 мин., добавить сметану и тушить еще 1 мин., затем зелень заложить в картофельный бульон и проварить не более 1 мин. Перед подачей на стол в каждую порцию добавить половинку сваренного вкрутую яйца.

Щи из медуницы и щавеля с картофелем
Зелень медуницы - 300 г, щавель - 300 г, - 500 г, зелень укропа - Юг, сметана - 100 г, яйца - 2 шт., вода 3 л, соль по вкусу.
Зелень промыть и мелко нарезать. Пассеровать в растительном масле 1 мин., добавить сметану и потушить еще 1 мин. Картофель нарезать тонкой соломкой и отварить, добавить тушеную зелень и прокипятить не более 1 мин. При подаче на стол в каждую порцию положить половинку сваренного вкрутую яйца.

Жареная медуница
Молодые побеги медуницы вымыть, обдать крутым кипятком, обвалять в сухарях или в муке, жарить в большом количестве растительного масла. Перед подачей на стол посолить. Попробуйте, дорогие пользователи www.сайт! Это очень полезные блюда и, конечно, вкусные, как иначе объяснить еще одно народное название медуницы - смоктунчик (от слова смаковать - испытывать на вкус). В. И. Даль предполагал связь этого слова со словом «смак» - вкус, вкусно.
По Рафаэлю, медуница лекарственная управляется Юпитером и является особенно целебной для родившихся под знаком Стрельца и Рыб.

Медуница неясная - цветущий ранней весной травянистый многолетник с толстым бурым корневищем. Все растение покрыто жесткими отстоящими простыми и железистыми волосками. Стебель 15-30 см высоты, слегка ребристый, несколько согнутый. Листья очередные, цельные, верхние сидячие, продолговато-яйцевидные или продолговато-эллиптические, к основанию суженные, нижние яйцевидные, на коротких широко крылатых черешках, прикорневые листья, развивающиеся после цветения, широкояйцевидные, сразу суженные в узкокрылатый черешок. Цветки сначала розовые, потом пурпурово-фиолетовые, на коротких цветоножках, в немногоцветковых, часто двойных завитках, собранных на верхушке стебля наподобие щитка; чашечка при плодах кверху расширенная, венчик трубчато-воронковидный, правильный, лопасти отгиба закругленные. Плод по созревании распадается на 4 округлояйцевидных, на верхушке острых орешка.
Цветет в апреле - мае.

Встречается в широколиственно-еловых и еловых лесах, а также на их опушках, в кустарниковых зарослях.
Распространена в европейской части, Крыму, на Кавказе.
По внешнему виду растение похоже на медуницу узколистную - P. angustifolia L., которая отличается прикорневыми узколанцетовидными листьями, постепенно суживающимися в черешок, чашечкой при плодах одинаковой длины как внизу, так и вверху, округлыми на верхушке орешками.
Заготовки возможны в небольших количествах.
Медуница содержит кроветворный комплекс микроэлементов: марганец, железо, медь. Кроме перечисленных, в траве найдены ванадий, титан, серебро, никель, стронций и другие микроэлементы; значение некоторых из них как лекарственных веществ еще не вполне выяснено. В траве имеются в значительном количестве каротин, аскорбиновая кислота, рутин, а также дубильные вещества и слизь.

Применение медуницы неясной в медицине

Применяется в практической медицине. Рекомендуется при кровотечениях, геморрагическом диатезе, геморрое, носовых кровотечениях, малокровии, для восстановления крови, при воспалении желудка и кишечника, при поносах.
Лекарственная форма: настой - 1 столовую ложку травы медуницы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.
Применение медуницы неясной в народной медицине

В народной медицине все растение (в том числе и корни) в виде настоя употребляется наружно для примочек, компрессов и промываний при гнойных ранах, нарывах, белях у женщин, а внутрь - при различных кишечных заболеваниях, заболеваниях дыхательных путей. Входит во многие сборы, имеющие такое же применение.

Медуница содержит слизистые, дубильные вещества с большим количеством полифенолов, следы алкалоидов, каротин, витамин С, рутин и большой комплекс микроэлементов (особенно марганца).
Медуница применяется главным образом при легочных заболеваниях. Отвар из 4 ст. ложек измельченных листьев медуницы на 2 стакана кипятка употребляют с сахаром или медом по 2-3 ст. ложки 5-6 раз в день.
Тот же отвар принимают и при кишечных болезнях: диарее, спазме, воспалениях различных отделов желудочно-кишечного тракта. Отвар медуницы оказывает слабое мочегонное действие, а также лечит воспаление кожи и слизистых при наружном применении (если отвар готовится из всего растения вместе с корнями).
Используется медуница и при сухом кашле, хрипоте, так как обладает отхаркивающими, противовоспалительными, вяжущими свойствами. Залить 1-2 ч. ложки сырья стаканом кипятка, выпить за 2-3 приема в течение дня в теплом виде.
Медуница также стимулирует функцию желез внутренней секреции, повышает иммунитет и защитные свойства организма. Трава содержит богатейший комплекс микроэлементов, улучшающих кроветворение и ускоряющих кровоток.
Свежесобранную траву лучше всего съедать в виде салатов, особенно при недостаточной функции щитовидной железы - гипотиреозе.
Самым ценным считается сок медуницы. Его смешивают один к одному с водкой, оберегая от закисания. Используют сок при болезнях щитовидки, анемии, некоторых легочных и других воспалительных заболеваниях.
Также отвар корня медуницы применяется для спринцеваний влагалища и прямой кишки.
Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам для заживления или обмывают раны крепким настоем травы.

Насчитывается около 10 видов медуницы, которые распространены в умеренном поясе Евразии. В России наиболее обычна медуница неясная , или тёмная , растущая в широколиственных и смешанных лесах, в кустарниках. Это один из самых ранних медоносов (отсюда название). Как только в лесу сойдёт снег, появляются её короткие стебельки с красивыми цветками.

Медуница обладает способностью развиваться под снегом, образовывая побеги и зацветая ранней весной. Первыми появляются нежно-зеленые цветочки этого растения, затем они "насыщаются" цветом, постепенно приобретая красную, фиолетовую и, наконец, сиреневую или синюю окраску. Обилие нектара, специальные органы для перекрестного опыления, а также переноса семян муравьями наделяют медуницу высокими приспособительными качествами, однако, несмотря на это, хищнически обрываемый первоцвет становится редким видом.

Интересна окраска цветов медуницы. Как уже упоминалось, они двух цветов. Для чего это растению? Во-первых, цветовой контраст делает растение более заметным, а во-вторых, цвет "подсказывает" насекомым, на какие цветки садиться. Окраска цветов медуницы обеспечивается растительными красителями антоцианами, которые реагируют на изменение кислотности среды точно так же, как знакомая из школьного курса химии лакмусовая бумажка. В кислой среде антоцианы красные, в щелочной - синие. Реакция клеточного сока неопыленных цветов медуницы, выделяющих нектар, кислая, поэтому они розовые. После опыления нектар не выделяется, а реакция клеточного сока становится нейтральной или щелочной, а цветы сиреневыми или синими. Для насекомого это сигнал - в синие цветы не лезьте! Кстати, более светлые розовые цветы более заметны на темном фоне прошлогодней листвы и листьев растения. Подобное же явление встречается и у некоторых других растений, например незабудки, синяка, окопника, огуречной травы. Бутоны этих растений розовые или красные, а цветки голубые или синие.

Латинское название рода (Pulmonaria) переводится как "легочница", что указывает на целебные свойства медуницы. Некоторые разновидности этого растения выращивают как декоративные. В некоторых странах медуницу применяют в кулинарии. Например, в Англии прикорневые листья этого растения используют как овощ при приготовлении салатов.

Медуница неясная, или тёмная (Pulmonaria obscura Dum.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки на коротких цветоножках собраны в немногоцветковые, часто парные завитки, иногда собранные на верхушке стебля в щиток. Чашечка колокольчатая, надрезана на пять коротких треугольных зубцов. Венчик длиной до 20 мм, в начале цветения розовый, позднее синеющий, ширококолокольчатый отгиб его достигает 10 мм в диаметре.
Листья : Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, жёстко-щетинистые, внезапно суженные в длинный черешок; стеблевые - очередные, продолговатые, острые, слегка низбегающие.
Высота : 8-30 см.
Корень : С толстым бурым корневищем и многочисленными придаточными корнями.
Плоды : Эремы чёрные, блестящие, длиной 3,5-4 мм.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Медуница неясная растёт в лесах, преимущественно широколиственных, в оврагах, зарослях кустарников.
Распространенность: Восточноевропейский вид. В Средней России - это обычное растение во всех областях.
Дополнение: Цикл развития растения "нестандартный": ранней весной вырастают цветоносные побеги, медуница цветёт и плодоносит; только к концу цветения вырастают многочисленные прикорневые листья, живущие до глубокой осени, тогда как цветоносные побеги отмирают полностью в мае-июне. Размножается семенами, которые растаскивают муравьи, и вегетативно - ветвлением корневищ. Медуница относится к вегетативно малоподвижным видам, не прирастает за сезон более, чем на 4-5 см. Однако на достаточно освещенных местах она нередко образует компактные латки до 40 см в поперечнике. Популярное декоративное ранневесеннее растение, относящееся к группе "подснежников". Его охотно собирают любители для букетов, что наносит ощутимый вред популяциям медуницы в пригородных лесах. Хороший медонос, особенно ценимый пчеловодами за то, что даёт ранний обильный взяток, так нужный пчёлам после зимовки.

Медуница узколистная (Pulmonaria angustifolia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны на верхушках стеблей в соцветия-завитки. Чашечка при плодах колокольчатая, с треугольно-продолговатыми зубцами, равными почти половине длины чашечки. Венчик фиолетово-синий или голубой, длиной до 18 мм, с колокольчатым отгибом, его лопасти округлые.
Листья : Листья ланцетные и ланцетно-линейные; прикорневые -длинные и узкие (длиной 20-30 см и шириной 2-3 см), с крылатыми черешками; стеблевые - сидячие, слегка низбегающие, острые.
Высота : 10-40 см.
Стебель : Стебли крепкие, бороздчатые, основания их прикрыты крупными коричневыми чешуями.
Корень : С коротким чёрным корневищем и шнуровидными корнями.
Плоды : Эремы яйцевидные, иногда слегка пушистые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в апреле-мае, плоды созревают в мае-июне.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Медуница узколистная растёт в светлых лесах, на опушках, в зарослях кустарников, на песчаной или карбонатной почве, а также на чернозёме в составе степных сообществ.
Распространенность: Вид с европейским ареалом, занимающим в том числе и южную половину Европейской России. В Средней России встречается во всех областях чернозёмной полосы, севернее редко, преимущественно в сухих борах.
Дополнение: Растение с жёстким шершавым опушением. Во многих областях чернозёмной полосы Средней России встречается в светлых лесах и зарослях степных кустарников европейский вид - Медуница мягкая (Pulmonaria mollis Wulfen ex Hornem.) . Это многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см, мягко и коротко бархатисто-опушённое, несколько клейкое от примеси железистых волосков. Прикорневые листья у неё эллиптические, очень крупные, длиной до 50 см и шириной до 10 см. Цветки с крупными фиолетово-синими венчиками, собраны в соцветия-завитки. Цветёт в апреле-мае.

Медуница, или пульмонария (Pulmonaria) - корневищное растение семейства бурачниковых (Boraginaceae). Близкими «родственниками» медуниц являются незабудки, пупочники, бурачники.
Медуницы произрастают повсеместно в Европейской части России, на Кавказе, в Сибири, распространены в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах.
Род Медуница по данным разных источников насчитывает абсолютно разное количество видов – от 12(14) до 40(70), которые почти не сохраняются в чистом виде из-за высокой переопыляемости растения. Поэтому до сегодняшнего дня в систематике этого рода нет чёткой структуры.
Цикл развития медуницы «нестандартный». После завершения цветения и плодоношения медуница образует множество прикорневых листьев с невероятным разнообразием цветовых пятен, живущих до глубокой осени, в то время как цветонос отмирает полностью еще в мае-июне. Иногда даже рекомендуют обрезать у куста медуницы цветоносы, чтобы они не портили розетку листьев. Однако современные сорта медуницы часто имеют удивительно эффектные крупные цветки, срезать которые рука не поднимается.
К медуницам интерес садоводов возник благодаря декоративности этих растений с ранней весны до поздней осени. В Европе (особенно в Великобритании) и в США созданы многочисленные клубы любителей медуниц.

Цветы медуницы


Цветение медуниц начинается ранней весной и длится примерно месяц. Цветки собраны в парные мелкоцветковые завитки на верхушках стеблей; венчик цветка обычно воронковидный. Медуница имеет два типа цветков. У одних - длинные столбики пестиков, выдающиеся из венчика, и спрятанные в его глубине короткие тычинки. У других, наоборот, - короткие столбики пестиков и длинные тычинки. Такая особенность цветков медуницы позволяет предотвратить самоопыление и сделать перекрестное опыление более эффективным. Плоды созревают в мае - июне.

Плод медуницы

Плод сухой, дробный, при созревании распадается на 4 темных орешка.

Медуница меняет цвет

В соцветиях медуниц можно увидеть одновременно розовые и синие цветки. Существует легенда, что синие цветки медуницы - это цветки Адама, а розовые - цветки Евы. Две различные окраски цветков на одном растении символизируют единство противоположностей. Однако наличие розовых и синих цветков на одном растении легко объясняется с научной точки зрения.

Содержащиеся в клетках медуницы растительные пигменты (антоцианы), которые придают окраску лепесткам, меняют свой цвет в зависимости от кислотности клеточного сока. У молодых цветков медуницы клеточный сок кислый, поэтому антоцианы розовой окраски (у некоторых сортов красные цветки). А в процессе старения цветков кислотность их сока снижается, поэтому антоцианы постепенно синеют. Можно поэкспериментировать: капнуть на синие лепестки медуницы уксусной кислоты - и они станут розовыми.

Виды и сорта медуницы


Медуница неясная, или темная (Pulmonaria оbscura) - самый распространённый вид в европейской части России. Растет в лесах, на опушках, полянах, вырубках, в лесных оврагах, зарослях кустарников. У неё широкие, сердцевидные зеленые листья без пятен. Медуница неясная очень красива в период цветения – в мае-июне. Цветки обычно сиреневые, но иногда встречаются экземпляры с белыми (форма Pulmonaria albiflora) и пурпурными цветками.
Медуница неясная - популярное декоративное ранневесеннее растение, относящееся к группе «подснежников». Охотно собирается любителями для букетов, что наносит ощутимый вред популяциям медуницы в пригородных лесах. Листья богаты аскорбиновой кислотой и другими витаминами, съедобны и используется в кулинарии.


Медуница лекарственная (Pulmonaria officinalis) внешне похожа на медуницу неясную, но её листья украшены светлыми пятнами. Этот вид медуницы растёт в лесах Центральной и Восточной Европы, на лугах, опушках и в болотистых местах Британских островов. Медуницу лекарственную еще называют в народе "легочной травой" - отсюда происходит латинское название Pulmonaria - от слова Pulmo - легкое (медуница - незаменимое средство при лечении воспалительных заболеваний, и в первую очередь воспалительных заболеваний дыхательной системы).
Это невысокое многолетнее травянистое растение с прямостоячими, жестковолосистыми стеблями и шершавыми от коротких волосков листочками. Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, на длинных черешках, развиваются после цветения; стеблевые – продолговатые. Зацветает медуница лекарственная в начале мая, покрываясь розовыми соцветиями.

По мере отцветания венчики цветков становятся лиловыми. Плоды - мелкие гладкие блестящие орешки.
Медуницу лучше выращивать в полутени, в прохладном месте (на сухих солнечных местах растение нередко поражается мучнистой росой), предпочитает влажную и богатую гумусом почву. Размножается семенами, черенками или делением. Медуница лекарственная выращивается в культуре уже несколько веков как декоративное садовое растение. Известны её формы как с белыми цветками, так и с листьями без пятен.

Наиболее нарядные сорта медуницы лекарственной:

Cambridge Blue - с бледно-голубыми цветками;
Coral - с бледно-розовыми цветками;

Sissinghurst White - с крупными пятнистыми листьями и белыми цветками, не меняющими окраску в процессе цветения. И медуница неясная, и медуница лекарственная используются в народной медицине в качестве целебных растений.


Медуница сахарная (Pulmonaria saccharata) естественно произрастает в лесах Франции и Италии, образуя большие ковры. У вечнозелёной сахарной медуницы большие овальные листья (до 27 см длиной, до 10 см шириной). Матово-зелёная поверхность листа сплошь покрыта серебристыми пятнами, будто припорошена инеем. Воронковидные цветки из розовых постепенно превращаются в голубые. Цветки размещаются на конце прямого, покрытого листьями стебля.

Лучшей разновидностью сахарной медуницы является:

Pulmonaria argentea, или Pulmonaria argentifolia.

Медуница Филярского

Медуница Филярского (Pulmonaria filarszkyana) – редкий в природе декоративный вид. Это длиннокорневищное растение из карпатских лесов отлично чувствует себя в саду; высота кустика 25-30 см. Но у этого вида есть недостаток: в холодное и дождливое лето кустики могут повреждаться мучнистой росой.
В культуре медуница Филярского активно разрастается, образуя плотный светло-зелёный покров из блестящих листьев. С начала мая она зацветает ярко-красными цветками и продолжает обильное цветение до начала июня.

Применение медуницы

Медуница не только красива, но и очень полезна: это медоносное, пищевое, декоративное и лекарственное растение. Цветущая медуница - хороший медонос, чем и оправдывает свое основное ботаническое название. Особенно ценится пчеловодами за то, что дает ранний обильный взяток, так нужный пчелам после зимовки. Её очень любят пчёлы и шмели, потому что цветки медуницы богаты нектаром и что способствует перекрестному опылению.
Медуница представляет большой интерес для садоводов как декоративное тенелюбивое растение. В цветоводстве чаще всего используются наиболее нарядные виды медуницы. Работая с ними, селекционеры добились потрясающих успехов.

Медуница в кулинарии

Медуницу часто используют как пищевое растение. Молодые стебельки, цветки, листья едят свежими, кладут в зеленые салаты и супы. Листья медуницы лекарственной придают блюдам привкус вермута. Растение является компонентом тонизирующих чаев. Можно приготовить салат из медуницы и зеленого лука: 300 грамм медуницы, 100 грамм зеленого лука тщательно промыть, нарезать и перемешать, добавить вареное яйцо, мелко нарезанное, сметану, соль по вкусу и зелень по желанию.

Салат из медуницы, свеклы и хрена

Смешать 300 грамм медуницы, 150 грамм свеклы, натертой на терке, 50 грамм тертого хрена, добавить соль, сметану, посыпать яйцом и зеленью. Можно к такому салату добавить свежую морковь, вареный картофель, а вместо хрена - острый томатный соус.

Соленая медуница

Промытая медуница измельчается, плотно укладывается в стеклянную банку, заливается 10% раствором поваренной соли и хранится в холодильнике. Используется в зимнее время для приправ и соусов.
Пюре из медуницы: медуницу промывают, просушивают, измельчают, тщательно солят, укладывают в стерильные стеклянные баночки, заливают по поверхности растительным маслом и хранят в холодильнике. Используют по 1-2ст.л. к гарнирам, с мясными и рыбными блюдами.

Суп с медуницей

Готовят мясной бульон, заправляют картофелем, морковью, варить до готовности. Добавить 150 грамм мелко нарезанной медуницы, сливочное масло, соль, перец по вкусу. Суп можно заправить прожаренной мукой -1ч.л. муки. Подается горячим или холодным со сметаной.

Рецепты из медуницы для лечебного питания

Икра из медуницы с крапивой

Лист медуницы - 300 г, лист крапивы - 200 г, лук репчатый - 100 г, чеснок и соль по вкусу. Медуницу и крапиву бланшируют 2 мин., мелко нарезают, добавляют репчатый лук и пассеруют в растительном масле, затем заправляют солью и чесноком. Вместо репчатого можно использовать зеленый лук. Подают к мясу и овощам.

Икра из медуницы, сельдерея и черемши

Листья медуницы - 300 г, зелень сельдерея - 300 г, черемша - 100 г, масло растительное - 150 г, соль по вкусу. Зелень медуницы бланшируют, шинкуют и смешивают с мелко нарезанной зеленью черемши и сельдерея, пассеруют в растительном масле З мин. Солят перед подачей на стол. К каждой порции можно добавить кусочек лимона и мелко нарезанное крутое яйцо.

Щи из медуницы и крапивы с картофелем

Листья медуницы - 300 г, листья крапивы - 300 г, картофель - 500г, зелень укропа - 10 г, сметана - 100 г, яйца -2 шт., вода - З л, соль по вкусу.
Отварить мелко нарезанный картофель. Крапиву промыть, обдать кипятком и мелко нарезать вместе с медуницей и укропом. Пассеровать всю зелень в растительном масле 1 мин., добавить сметану и тушить еще 1 мин., затем зелень заложить в картофельный бульон и проварить не более 1 мин. Перед подачей на стол в каждую порцию добавить половинку сваренного вкрутую яйца.

Щи из медуницы и щавеля с картофелем

Зелень медуницы - 300 г, щавель - 300 г, картофель - 500 г, зелень укропа - 10 г, сметана - 100 г, яйца - 2 шт., вода 3 л, соль по вкусу.
Зелень промыть и мелко нарезать. Пассеровать в растительном масле 1 мин., добавить сметану и потушить еще 1 мин. Картофель нарезать тонкой соломкой и отварить, добавить тушеную зелень и прокипятить не более 1 мин. При подаче на стол в каждую порцию положить половинку сваренного вкрутую яйца.

Жареная медуница

Молодые побеги медуницы вымыть, обдать крутым кипятком, обвалять в сухарях или в муке, жарить в большом количестве растительного масла. Перед подачей на стол посолить.
Это очень полезные блюда и, конечно, вкусные, как иначе объяснить еще одно народное название медуницы - смоктунчик (от слова смаковать - испытывать на вкус). В. И. Даль предполагал связь этого слова со словом «смак» - вкус, вкусно.

Медуница в медицине

Свойства медуницы

В медицинской практике применяют листья, стебли, цветы, корни.
Лекарственное сырье собирают весной и в начале лета, в пору цветения. Сушат быстро, раскладывая тонким слоем в хорошо проветриваемом месте. При медленной сушке трава может почернеть, что снижает ее ценность.
Сырье содержит дубильные и слизистые вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, рутин, алкалоиды, микроэлементы кроветворного комплекса: марганец, железо, медь, йод, калий, кремний.
Витамин С сохраняется в медунице после высушивания, варки, засолки, маринования.

Медуница в народной медицине

Медуница - старое народное средство, используемое при воспалении дыхательных путей. Обладает также общим противовоспалительным и мочегонным действием. Подвид растения, распространенный в Сибири, используют как кровостанавливающее и обеззораживающее средство. Она обладает отхаркивающим и смягчающим, противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим свойствами. Незаменима медуница при сахарном диабете. Препараты из медуницы активизируют функцию желез внутренней секреции. Медуница эффективна особенно при дефиците калия в организме, при лечении детей, ослабленных и страдающих хроническим заболеванием легких. Однако, научная медицина растением занималась мало.

Рецепты из медуницы

Для приготовления настоя 2 столовые ложки сырья заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 10-15 мин, охлаждают, процеживают и принимают по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды. Хранят в темной посуде. Медуницу используют при экземе, выпадении волос.
Для приготовления отвара берут столовую ложку травы, заливают стаканом воды, доводят до кипения, охлаждают, процеживают и принимают по столовой ложке 3 раза в день.
Порошком присыпают раны для остановки кровотечения. Для восстановления количественного и качественного состава крови (внутренние, носовые кровотечения, геморрой) принимают настой медуницы. Весной и летом для этих целей можно использовать свежие листья.
При бронхите: Смешать в равной пропорции траву и цветки медуницы, сорванные ранней весной. 4ст.л. смеси заварить 0,5 л кипятка и настоять 2 часа. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.
При маточном кровотечении, мочекаменной болезни: 2ст.л. травы медуницы залить 2 стаканами воды, нагревать на водяной бане 15 минут, настаивать 1 час, процедить. принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. При туберкулезе легких: 4ч.л. измельченных листьев медуницы залить 2 стаканами кипятка, настоять, процедить и добавить в жидкость мед или сахар. Пить небольшими глотками в течение дня.
При ранах: Выжать сок из измельченной травы медуницы. Промывать им рану. Измельчить листья медуницы, прикладывать их к гнойным ранам.